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さつまいもは皮を剥いて、一口大に切り水にさらす。→500wのレンジで2分加熱。
加熱したさつまいもを、ジッパー袋や厚手の袋に入れて潰す。お好みでお砂糖を入れてもみもみ。
ホットケーキミックスも追加して、ふりふり、まぜまぜ、もみもみ。粉とおいもを均一になるように混ぜてね(^^)
そのまま秤にのせてサラダ油、バターを入れて、袋の上からもみもみ~!
記事が馴染んだら、丸めて潰したらゴマを乗せる。
180℃のオーブンで15分♪※3分余熱しました!焼きたてサクサクおいしいよ(*^^*)
ありがとうございます(^o^)