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大根を輪切りにし、十字に切り込みを入れる
皿に並べて、ふんわりとラップをし、レンジで5分加熱する
大根が柔らかくなったら、フライパンに油・大根を加えて、焦げ目をつける程度に焼く
焼けたらよわびにして、合わせ調味料を加えて少し煮詰める
仕上げにかつお節をのせる
出来上がり
ありがとうございます❤︎