キャベツのお好み焼き

キャベツを大きめの微塵切りにする。
大きな千切りからすると良い。

小麦粉と水を混ぜ、本だしを入れて混ぜたら、卵を投入。

切ったキャベツをいれる。
液体が残らないくらいキャベツ入れると良い。

裏返す

焼き上がりで、出来上がり。キャベツ沢山で、山芋なくてもふわふわ。安く仕上がります。