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えびのビスク風スープ

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Description

お店で食べた海老のビスクが
美味しくて！

材料 （6人分）

干しエビ
15g
トマト缶
1缶
玉ねぎ
1玉
すりおろしニンニク
少量
コンソメの素
2個
オリーブオイル
適量
牛乳
400㎖
ローリエ
1枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎを細切りにしてオリーブオイルで炒め、干しエビ、ニンニクも加え香りが出るまで炒める

  2. 2

    トマト缶を加え、加熱
    材料が柔らかくなったら
    牛乳とローリエを加え
    弱火で15分

  3. 3

    ローリエを出してミキサーで
    なめらかにして出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トマトクリームスープを
アレンジしました
レシピID : 3562009 公開日 : 15/12/08 更新日 : 17/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2018年12月24日
写真
よっーすぅぃー
いただきます！

作っていただきありがとうございます！

2016年11月24日
写真
まつもとしんや
ミキシングせずすみません。でもホント美味しい。干しエビ、スゴい！

干しエビ、すごいんです！作って頂きありがとうございます！

2016年9月25日
初れぽ
写真
よっーすぅぃー
美味しくてリピートです。ありがとうございました！

ありがとうございます！ リピートして頂けるなんて嬉しいです

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ショコラ2022
えびのビスク風スープ
by ショコラ2022