とんじゃがスープの画像

Description

ボリュームがありお腹もふくらむので小さい子供に良いと思います!また、お肉も入っているのでなお良いと思います

材料 (4人分)

お肉のかたまり
200g
1本
2個
コンソメ
5個

作り方

  1. 1

    人参をいちょう切りにし玉ねぎを半分にし切っていく。
    お肉を違う包丁とまな板で(または洗剤で洗って)お肉を1口サイズできる

  2. 2

    1の玉ねぎがきつね色になるまで炒める
    そこにお肉も入れいためる

  3. 3

    炒めたお鍋で水をたしてつくる
    じゃが芋は、皮をむきまるごといれる
    水がある程度温かくなったらコンソメ5個をいれていく

  4. 4

    アク取りをして、じゃが芋に竹ぐしが最後まで通るまでにていく。30分~40

コツ・ポイント

つぎの日にカレーにしたりとリメイクもできる

このレシピの生い立ち

テレビのをまねしました
レシピID : 3562074 公開日 : 15/12/08 更新日 : 15/12/08

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