簡単本格キッシュ
桜都次郎
作り方
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1
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【生地】
の材料をビニール袋に入れ一まとめになる様に混ぜ 30分〜1時間やすませる
型の大きさに伸ばし 型にはりつける
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2
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【フィリング】
野菜は大きめのみじん切り
チーズは1センチ角に切り 生地を敷いた型に平均に入れる
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3
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卵に顆粒コンソメ 牛乳 塩 コショウし よく混ぜる
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4
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具の上から静かに流し入れる
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5
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180c°のオープンで40分焼く
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コツ・ポイント
生地をビニール袋で作り そのまま伸ばすと簡単です
中に入れる野菜は季節の物をお好みでどうぞ(^.^)
出来上がりは チーズが溶けて 切りにくいので 冷ましてから切り分け 食べる分をトースターで温めて下さい
中に入れる野菜は季節の物をお好みでどうぞ(^.^)
出来上がりは チーズが溶けて 切りにくいので 冷ましてから切り分け 食べる分をトースターで温めて下さい
このレシピの生い立ち
生地無しキッシュも良いのですが やっぱり生地のサクサク感がたまりません
生地の中にゴマを入れたり キヌアを入れたりとアレンジしています
生地の中にゴマを入れたり キヌアを入れたりとアレンジしています
桜都次郎
