簡単可愛い♡チョコサンドクッキー♪♪
ちゅんまっち
作り方
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1
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アルファベットチョコレートを横から半分にカットする。あまり冷え過ぎてるとカットした時に割れてしまう。
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2
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ボールに柔らかくしたバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる
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3
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1に卵白を少しずつ入れ、そとつどよく混ぜる
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4
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2に薄力粉をふるいながら入れて混ぜる
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5
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絞り袋に入れる
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7
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170度に予熱したオーブンで20分焼く。周りが色付いてくるまで。
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8
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焼きあがったら半量をひっくり返して、
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9
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熱いうちにアルファベットチョコレートのカットした下の部分を置いていく。
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10
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上からもう一枚のクッキーを乗せてサンドする
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11
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アルファベットチョコレートの上の部分を置く。熱すぎるうちに置くと溶けて落ちてしまうので、少し温かさが残る時に置く。
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12
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粗熱が取れたら直ぐに冷蔵庫に入れて1時間以上冷やしたら出来上がり！
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13
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☆文字を書くのは、ココアパウダーに少量のお水を混ぜた物を爪楊枝で書く。（分量外）
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コツ・ポイント
クッキーは厚すぎるとサクッと焼けないので、絞り出す時はあまり高さを出さないようにする。絞り袋の代わりにスプーンでもかまわない。チョコレートを溶かしたいので、クッキーが冷めるまでに作業する。
このレシピの生い立ち
チョコサンドクッキーを食べたくて、でも、チョコレートの湯煎って面倒‼︎なので、アルファベットチョコレートを使って簡単なレシピを考えました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちゅんまっち
