クルクル★リンゴケーキ

生地を作る。良くふるった薄力粉に、卵・塩・サラダ油・ぬるま湯をくわえ、良く混ぜ合わせる。１つにまとめて冷蔵庫で約３０分やすませる。

リンゴは皮をむいて、１／８にカットしたものを薄くスライス、砂糖・レーズン・シナモンパウダー・レモン果汁を加えよく混ぜておく。

（１）の生地をうす～くのばす（ラップを敷いてやると扱いやすい）その上に溶かしバターを薄くぬって（２）のたっぷりとのせ丁寧にクルクルッとまいていく。

仕上げに粉糖を振りかけ出来上がり♪
焼きたてのサクサクをどうぞ♪