新玉ねぎとワカメのサラダ
作り方
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1
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新玉ねぎをスライサーやピーラーで薄くスライスします。その後水に浸して少し揉み揉みしてから10分放置(辛みを抜きます)。10分後、キッチンペーパーなどで水気を切り、お皿に盛りましょう。
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2
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ワカメは乾燥の場合は水でもどします。
食べやすい大きさに切って、1の上に盛り付けます。
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3
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食べる直前に、鰹節をたっぷりかけて、ポン酢を回しかけて完成☆
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コツ・ポイント
玉ねぎをうっす~く切るのがポイントです☆お皿もサラダも冷たいといいかなと思い、 2の状態で食べる直前まで冷蔵庫で冷やしています。
このレシピの生い立ち
旦那から、玉ねぎスライスしてワカメと鰹節載せてポン酢で食べるとおいしいよ~と言われました(そのままですね^^笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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