豚肉と長いものおろしポン酢炒めの画像

Description

長いも食べよう

材料 (2人)

豚ロース切落とし
200g
細めの15センチ位
おろしポン酢(市販)
適宜
オリーブオイル
少々
切のり
一つまみ

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切る
    長いもは2mmくらいの半月切り、厚めの薄切り(笑)

  2. 2

    温めた炒め用鍋にオリーブオイルを少々たらし、豚肉を炒める

  3. 3

    豚肉にほぼ火が通ったら、長いもを入れてさらに炒める

  4. 4

    長いもが透き通ってきたら、おろしポン酢を回しかけて、絡めてできあがり

  5. 5

    お皿に盛ったら切のりをのせる

コツ・ポイント

コツはとくにありません。
市販のおろしポン酢をからめるだけのいたって簡単な料理です。

このレシピの生い立ち

長いもが安かったのでおもいつきでつくりましたが、案外おいしかったので載せました
レシピID : 3565691 公開日 : 15/12/10 更新日 : 15/12/10

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ちょこ☆ちょこ
家にあるもので簡単美味しくできました☆ごちそうさま^^