レンジで♪りんごと薩摩芋のホットデザート

Name: レンジで♪りんごと薩摩芋のホットデザート
Yield: 2～3人分
Ingredients: りんご 1個; レーズン（オイルコーティングなし） ３０ｇ; 薩摩芋 ８０ｇ; バニラアイス 適量; シナモンパウダー 適量

Description

砂糖不使用！レンジで作る焼きりんご風のホットデザート！下に敷いた薩摩芋がリンゴエキスに絡んで美味しいの♡

まんまるらあて

材料（2～3人分）

1個

３０ｇ

８０ｇ

適量

シナモンパウダー

適量

作り方

1

薩摩芋は5㎜厚さの輪切りにして水にさらし、グラタン皿に敷き詰める。
2

レーズンをその上に散らして、
3

くし型切りにして芯を取り除いたリンゴを薄切りにして、
4

②の上に並べる。
5

落としラップをして
（コツ・ポイント参照）、600wのレンジで7分加熱。
6

リンゴがクタッとした感じになっていればＯＫ！
7

お好みでアイスを乗せ、シナモンパウダーを振って完成！
8

リンゴとレーズンからのエキスが薩摩芋に絡んで美味しいです！

コツ・ポイント

ぴっちりラップをすると、りんごからの水分で吹きこぼれることがあります。
落としラップにすることで、吹きこぼれず、適度に水分も飛び美味しさが凝縮されます！

このレシピの生い立ち

リンゴをいただいたので、家庭菜園の薩摩芋と組み合わせたホットデザートにしてみました。

レシピID : 3565756 公開日 : 15/12/10 更新日 : 15/12/10

このレシピの作者

まんまるらあて

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE！
◆2016年よりレシピエール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟：No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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