手抜き☆サンラータン
しそのみ
作り方
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1
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鍋に、麻婆豆腐の素2回分と水を入れて沸騰させ、豆腐を入れて煮る
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2
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もやし、マロニーを入れて沸騰したら麻婆豆腐の素に付属されている片栗粉を100ccの水で溶いたものを入れてよくかき混ぜる
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3
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ぐつぐつしてるところに、溶き卵を少しずつ回すように垂らす
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4
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器に盛る直前に酢を入れて出来上がり。器に盛りネギを散らす
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コツ・ポイント
お酢は、盛る直前に入れた方が酸味があって美味しいです。辛いのが好きな方は、ラー油を足してください。
我が家は、子供ように麻婆豆腐の素は中辛で、主人はラー油を足しています。
我が家は、子供ように麻婆豆腐の素は中辛で、主人はラー油を足しています。
このレシピの生い立ち
主人が、サンラータンが大好きで寒いときも、暑いときも、食欲が増します！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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しそのみ
