シャキっとレンコン金平の画像

Description

あっという間に!お弁当のおかずにもぴったしです!しゃきしゃきが、たまりませんね~♪

材料 (2〜3人分)

レンコンスライス(水煮)
1/2袋
1/4
★料理酒
大さじ4
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1
ごま油(炒め用)
大さじ1程度
ネギ・七味
お好みで

作り方

  1. 1

    レンコン水煮(スライス)は、水気を切ります。
    人参は、千切りにします。

  2. 2

    熱した鍋にごま油を入れ、1を入れ2〜3分位炒めます。

  3. 3

    ★をすべて入れ、味をなじませて下さい。

  4. 4

    お好みでネギや、七味をかけて召し上がれ
    (*´ڡ`●)

コツ・ポイント

簡単なので、特にな〜しㄟ( ▔∀▔ )ㄏ

このレシピの生い立ち

ごぼうの代わりに使って見ました♡
レシピID : 3566030 公開日 : 15/12/11 更新日 : 15/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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マー坊の奥さん
簡単に出来、凄く美味しかったです!

美味レポありがとうございます!喜んで頂き嬉しいです!

写真
クックYEVNAJ☆
受験生の息子のお弁当のおかずにします。栄養も見た目もグッと!

わァ(*゚▽゚*)おいしそ♡レポありがとうございます♪

写真
ゆうたんのママさん
レンコン好きな年長娘に。感謝♪

レポ感謝です♪食感が良さそう♡美味しそ♪

初れぽ
写真
りく君まま
野菜嫌いの息子がモリモリ食べました。リピ決定です!

レポありがとう御座います♪リピ確定なんて嬉しいです♡