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簡単リンクパーティーに✾前菜✾ガーリックシュリンプ
H28.6.25 ピックアップ掲載大感謝♡
翌日はガリバタ味が染みてて美味しいですよ～♪
レポして下さった皆さん感謝
翌日はガリバタ味が染みてて美味しいですよ～♪
レポして下さった皆さん感謝
材料
（4人分～）
海老
20尾
大3片
玉ねぎ（みじん切り）
小 1/2個
❍塩
小さじ1
❍黒胡椒
少々
❍白ワイン
1/4カップ
バター
20ｇ
サラダ油
大さじ4
■
あれば嬉しい材料
レモンスライス
適量
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1
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海老は殼をむかずに
背の方にキッチンバサミで切り込みを入れ背わたを出し、
尾の方をちょこっと切って形を整えます
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2
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片栗粉大さじ2（分量外）をふりかけて良くもみ洗いしてから水気をペーパータオルで取っておく
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3
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フライパンにサラダ油をひき
にんにくと玉ねぎをさっと炒めにんにくの色が変わったら一度取り出しておく
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4
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同じフライパンに今度は②の海老を入れて揚げる感じで火を通して行きます
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5
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火を通しきる前に❍の調味料を入れ海老を揺すりながら味を絡ませます
殻が綺麗に色づいて来たら取り出しておいた③を戻し入れる
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6
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最後は火を止めてバターを全体に馴染ませ出来上がりです
お好みでレモンスライスを飾ってね♪
コツ・ポイント
ポイントはたっぷりめのオイルで海老を揚げて調理する感じです✾
前日作っておいて出すことが出来てパーティーにピッタリです✾
片栗粉のひと手間が臭みを和らげ海老を柔らかくします✾
前日作っておいて出すことが出来てパーティーにピッタリです✾
片栗粉のひと手間が臭みを和らげ海老を柔らかくします✾
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーのメニューを考案中で…
マリネっぽい～日持ちレシピ考えました♪
マリネっぽい～日持ちレシピ考えました♪
レシピID : 3566646
公開日 : 15/12/11
更新日 : 16/07/02
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18/12/23
嬉しいコメ♡この忙しい時期に作り置きとしてグッドですよね♡
18/01/23
返信遅くなりましたリピレポ感謝料理本みたい素敵なレポート感謝
17/05/30
素敵なレポありがとうございます♡美味しそうですね感謝♡
17/04/21
おお～♡パスタ投入は美味しそうです!!♡皆さんも参考に♡