タラのイタリアン風
作り方
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1
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フライパンにサラダ油をはひいてタラを軽く焼きます。
塩胡椒します。
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2
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豚カタロースを入れて一緒に焼きます。
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3
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切った玉ねぎ、大根を加えお水も入れます。顆粒コンソメも入れて少し煮ます。
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4
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玉ねぎ、大根が煮えてきたら白菜とえのき茸を加えます。
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5
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デルモンテのトマトピューレ(有機)を入れます。
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6
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少し水分がなくなるまで煮ます。
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7
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とろけるチーズを入れました。
出来上がりです!
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コツ・ポイント
最後にとろけるチーズを入れたら更に美味しいですよ。
タラのダシが効いて美味しいです。
タラのダシが効いて美味しいです。
このレシピの生い立ち
マンネリなお鍋をイタリアン風にアレンジしました。