簡単『オイキムチ』×『男性料理教室』

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Description

『簡単レシピ』で料理を楽しみましょう♪(^o^)♪

材料 (4人分)

1/3本
●キムチの素
大さじ6
●ごま油
少々
●塩
少々
◎酢
大さじ2
1/2カップ
◎塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    『きゅうり』1本を3等分にし、切り離さないよう十字の切り込みを入れる。

  2. 2

    ポリ袋に◎を入れて30分おく。

  3. 3

    『人参』を千切りにして、塩をまぶして水気を絞る。

  4. 4

    1を切り離さないように水気を絞り、切り込みに3を挟む。

  5. 5

    ポリ袋に●を入れて混ぜ、4を入れて空気を抜き、口を閉じて1時間以上漬けたら完成です!

コツ・ポイント

『美味しさの秘密』
できるだけ素材にこだわり、塩分量は控えめにしてください♪

このレシピの生い立ち

大須成地区の『男性料理教室』で紹介されたレシピです。

Produced by 
身延町(大須成地区)食生活改善推進員会
レシピID : 3567509 公開日 : 16/07/11 更新日 : 16/07/13

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