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ビン長マグロのから揚げ

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Description

マグロをぼりゅーみーに♪

材料 （おつまみ４人分）

ビン長まぐろ刺身
1さく（200ｇくらい）
 
しょうゆ
こさじ1.5
酒
こさじ1
生姜の絞り汁
一片分
塩コショウ
少々
砂糖
ひとつまみ
 
片栗粉
おおさじ3くらい
■ 揚げ油

作り方

  1. 1

    まぐろを一口大にそぎ切りしょうゆから下の材料でもみ合わせる　１０分くらいつけておく

  2. 2

    片栗粉をまぶし１８０度のあぶらでかりっと揚げる

コツ・ポイント

お好みでまよ　レモンなどでどうぞ！

このレシピの生い立ち

淡白なビン長をボリューミーに♪
レシピID : 3567915 公開日 : 15/12/12 更新日 : 15/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年9月3日
初れぽ
写真
komutatata
マグロ切り落とし部分でも美味しく出来ました☆生臭みなくカリッと旨

毎日お疲れ様です！素敵ご飯ご家族幸せだ☆レﾎﾟ大感謝です♡

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( )
おうちごはん☆
ビン長マグロのから揚げ
by おうちごはん☆