アップルパウンドケーキ
ばかちゅん
作り方
-
-
1
-
コンポートA
リンゴを1個分約1㎝角に切る
-
-
-
2
-
フライパンにバターを敷いて、そこへリンゴ、砂糖を加える。
-
-
-
3
-
少しシャキシャキ感が残るくらいで出来上がり！
-
-
-
4
-
オーブンを170℃で予熱しておく
-
-
-
5
-
コンポートB
リンゴ4等分をさらに3等分した大きさに切る
-
-
-
6
-
フライパンにバターを敷いて、リンゴと砂糖を加える。
色が透けるくらいまで柔らかくなったら完成！
-
-
-
7
-
室温に戻しておいたバターとはちみつを混ぜる
-
-
-
8
-
卵を別の容器で解いて、少しずつ加える
-
-
-
9
-
ベーキングパウダーと薄力粉をふるいにかけて、加えて混ぜる
-
-
-
10
-
そこにコンポートAを加えて混ぜる
-
-
-
11
-
型に生地を入れて、上にコンポートBを並べる
-
-
-
12
-
リンゴが焦げないように上からクッキングシートをかぶせる。
-
-
-
13
-
25分ほど焼けば完成！（焼き時間はオーブンによって異なるので、各自調節して下さい）
-
コツ・ポイント
中に入れるコンポートを柔らかくしすぎないでおくと、リンゴの食感を楽しめます！
このレシピの生い立ち
リンゴをたっぷり使ったケーキが食べたくなったので作ってみました
(
)
