六甲牛の牛肉しぐれ煮

煮汁を煮詰めすぎないようにし、片栗粉で煮汁をからめるように煮ます。

美味しそうなこま切れ肉を見かけたらまとめて作りいろんな料理にアレンジして使えてとっても便利です。巻寿司の具やおにぎり、そぼろ丼、お茶漬け、お弁当のおかず、肉巻卵に肉うどんと何にでも使えて便利です。