☆男飯☆００７　豚肉土手焼き

豚肉とこんにゃくは食べやすい大きさに切る。

分量外の酒を少々入れ、沸騰させたたっぷりのお湯で豚肉とこんにゃくを10分間茹でる。

茹であがったらザルにあげておく。

5分程で味噌を入れ、水分が少なくなるまで中火でさらに煮る。

器に盛り、刻みネギをかけて出来上がり。お好みで七味をかけて。