ホットプレートでラクレット

ホットプレートでラクレット
ホットプレートで簡単にあの有名なラクレットが作れちゃいます

材料 (4人分)

スライスラクレットチーズ
250g
ソーセージ
4本
ブロッコリー
一房
じゃがいも
4個
パプリカ
1個
ミニトマト
8個
バゲット
1/2本

1

じゃがいもをルクエに少々水を入れて600wで8分加熱する

2

ブロッコリーを茹でる

3

パプリカを細切りして、バゲットは一口大に切る

4

ソーセージとトマトはホットプレートで焼き、チーズを焼いて溶かし、材料にチーズをからめる

コツ・ポイント

チーズはすぐに溶けておせんべいのようになるので、溶けたらすぐにどんどん材料にチーズをからめてください

このレシピの生い立ち

ラクレット用の道具はとてもお高いので、ホットプレートで試してみました。溶けたものをかけるのも、溶けたものにからめるのもあまり味的には変わらないような気がしました
レシピID : 3568998 公開日 : 15/12/12 更新日 : 15/12/12

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