ホットプレートでラクレット

チーズはすぐに溶けておせんべいのようになるので、溶けたらすぐにどんどん材料にチーズをからめてください

ラクレット用の道具はとてもお高いので、ホットプレートで試してみました。溶けたものをかけるのも、溶けたものにからめるのもあまり味的には変わらないような気がしました