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蒟蒻で＊もちもち＊みたらし団子風

蒟蒻で＊もちもち＊みたらし団子風の画像

Description

蒟蒻とは思えないヘルシーおやつです♪
ほんのひと手間で
もちもち❁気分はみたらし団子♪

材料 （1〜2人分）

こんにゃく
1枚(160g)
片栗粉
大さじ2
A 砂糖
大さじ1
A みりん
大さじ1
A 醤油
大さじ1
A 水
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃくを1㎝角くらいに切り、片栗粉をまぶす

  2. 2

    写真

    薄く油を塗ったフライパンに粉を落とした、こんにゃくを入れ中火で焼く
    (粉を落としたボウルは洗わずにとっておいてください)

  3. 3

    写真

    途中で焦げ目が付いてきたら、ひっくり返す

  4. 4

    写真

    焼いている間に、先ほどの片栗粉が残っているボウルに、Aの調味料を入れて混ぜ合わせておく

  5. 5

    写真

    こんにゃくに焼き色が付き粉っぽさが無くなったら、合わせておいた調味料を入れ、手早く混ぜ、たれを絡める

  6. 6

    器に盛って出来上がり♪

  7. 7

    写真

    2017.6.3 クックパッドニュースに掲載していただきました♪ありがとうございます❁

  8. 8

    写真

    2017.10.4 祝✩つくれぽ10人✧
    話題入りさせていただきました♪ありがとうございます❁

コツ・ポイント

• 蒟蒻を焼くときはあまり触らずに、蒟蒻同士が
くっ付かないように間をあけて焼いてください⁎
• 合わせ調味料を入れるとき飛び跳ねることがあるので火傷しないように気をつけてくださいね^ ^
少し火を落としてから入れると安全です❁

このレシピの生い立ち

蒟蒻をわらびもち風にしてよく食べていたのですが、ちょっと物足りない(･_･`)
もっとモチモチしたものが食べたいと思い、片栗粉をまぶして焼いてみたら、想像以上に美味しかったのでレシピにしてみました^ ^♫
レシピID : 3569049 公開日 : 15/12/13 更新日 : 17/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (18人)
2023年12月9日
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きゃろっとぽてと
こんなに食べやすい蒟蒻は初めてです‼️子どもにも好評だったのでまた作ろうと思います♪レシピ感謝です🙌✨
#こんにゃくヘルシー #みたらし大好き #リピしたくなる♪

嬉し過ぎるコメント✧お子さんにも好評で良かったです(*≧∪≦)♡ヘルシーなので是非沢山作って沢山食べてくださいね♪れぽ感謝です✽

2021年1月12日
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inLondon
懐かしい和なみたらしの味！生芋蒟蒻をココナッツ油で、美味ヘルシーレシピ有難う！
#蒟蒻ヘルシー
2019年8月5日
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このレシピいいね！
この味は新感覚！気づけば1個分１人で食べてしまった！もっと作ろ！

気に入って貰えて嬉しい♪沢山食べても低カロリーだから大丈夫❁

2018年1月30日
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＊sunlight＊
これは初なこんにゃく♪美味しいです(⁎˃ᴗ˂⁎)

気に入って貰えて嬉しい(*´꒳`*)れぽ有難うございます❁❁

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onaona
蒟蒻で＊もちもち＊みたらし団子風
by onaona