サクサク簡単!バター&卵不使用クッキー
作り方
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1
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薄力粉、砂糖、★を混ぜる。
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2
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サラダ油を混ぜる。
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3
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水を混ぜて、粘土状にまとめる。
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4
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薄く伸ばし、好きな形にくりぬく。オーブンを170℃に余熱しておく。
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5
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170℃のオーブンで20~25分焼く。
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6
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★を以下に変えても。
①黒いりゴマ&黒すりゴマ
②ココア&刻みチョコ
③粉末抹茶&ゴマ
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コツ・ポイント
甘さ控えめです。お好みで砂糖を増やしても(^^)
ココアで作る場合は、油分があるのでその分サラダ油を半分くらいに減らしても。
粉末抹茶で作る場合は、抹茶によっては苦くなるのでお好みで調節して下さい。
ココアで作る場合は、油分があるのでその分サラダ油を半分くらいに減らしても。
粉末抹茶で作る場合は、抹茶によっては苦くなるのでお好みで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考に作ってみて、自分で調節して丁度よかった分量を覚え書き。