風邪予防❁和風❣お肉と卵のトマト煮込み♪

お肉を一口大に切ります。
材料◎の砂糖、醤油を入れてよく揉んだら、小麦粉とサラダオイルをいれて混ぜます。

トマトをたっぷりのお湯で湯むきして、
ザクザクザク切りします。
時間がない時は、トマト缶を使ってもOKです。

卵に塩、こしょうして
フライパンで炒めます。
炒めたら、いったんお皿へ移します。

お肉が焼けたら、トマトと卵焼きを入れます。

あとは、砂糖と醤油、お酒、みりんを入れて10分くらい煮込みます。
味はお好みで、調整したら、出来上がりです。