簡単クリスマスに！ロマネスコのオードブル

ロマネスコの葉を切り落とし、小房に切り分ける。一房ごとポキッと折れますが、茎は水平に切り落とす（立てて飾れるよう）

耐熱容器かシリコンスチーマーに並べ、水大さじ2を入れ、ふたをしたら、約5分レンジにかける
（固いようなら更に１分加熱）

皿に一房ごと立つように並べ、全体に軽く塩を振る
※くぼみのあるお皿だと安定します。パウダーソルトを使うと雪のように！