簡単♪ ブロッコリーとコーンのバター炒め
Description
☆★話題りレシピ★☆
ラーメンの副菜やお弁当のおかずに。
ブロッコリーが沢山食べられるバター炒めです。
ラーメンの副菜やお弁当のおかずに。
ブロッコリーが沢山食べられるバター炒めです。
らるむ。
材料
（２人分）
作り方
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1
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ブロッコリーはよく洗ってから小房に切り分け、大きい物は半分にカットする
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2
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茎も使う場合は3～4cm長さに切り、皮を厚めに剥きいてから短冊切りにする
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3
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塩を入れた湯で固茹でにし、ザルにあげる
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4
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ウィンナーは5mm幅程度の斜め切りにし、コーンは缶汁を切っておく
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5
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フライパンを熱してバターを溶かし、ウィンナーとコーンを入れて炒める
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6
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軽く水気を拭いたブロッコリーを加えてさっと炒め合わせ、塩・黒コショウ、コンソメで味付けする
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7
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味噌ラーメンの副菜にピッタリのおかずです♨
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8
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バター風味のコーンをラーメンに入れれば、味噌バターコーンラーメンに変身♪
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9
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ブロッコリーの他、キャベツやもやし、きのこ玉葱人参・・・バター味はいろんな野菜に合いますよ!(^^)!
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10
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☆15.12.22☆
ブロッコリーのカテゴリに掲載されました♪
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☆17.1.1話題入りしました☆
たくさんのつくれぽありがとうございます（*^_^*）
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☆17.01.16☆
「バター炒め」の人気検索でトップ10入りしました♪
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コツ・ポイント
コーンを先に炒めることで、バターの風味をコーンに吸わせます。
バターが多いと、料理が冷めた時に食味が悪くなりますが、味噌バターコーンラーメンを楽しむにはバター多めの方が美味しいので、さじ加減はお好みでどうぞ♪
バターが多いと、料理が冷めた時に食味が悪くなりますが、味噌バターコーンラーメンを楽しむにはバター多めの方が美味しいので、さじ加減はお好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを沢山いただいたので、家にある材料で簡単に作れるおかずを作りました。
らるむ。
