シャキシャキ☆玉ねぎ酢飯の納豆巻き
ハラペコゆき
作り方
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1
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温かいご飯に玉ねぎ甘酢漬けを混ぜる。
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2
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巻きすに海苔を置き、①のご飯をのせ、濡らした手で上2センチあけて広げる。納豆をその上に一直線にのせる。
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3
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上2センチあけた部分に水をつける。
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4
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海苔の手間側の辺と巻きすの手間側の辺がぴったり重なる様に持って、ひと巻き。ここで一度グッと押さえて形をつける。
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5
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巻きすの端だけ持って、奥側の方向に引く。巻きすの上からぎゅっと形を整え、包丁を濡らしながら切って出来上がり。
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6
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28.1.18 納豆巻きの人気検索トップ10に入りました！ありがとうございます(^o^)感謝です(o^^o)
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コツ・ポイント
分量の玉ねぎ甘酢漬け小さじ2杯と書いてますが、目安です。同じ2杯でも玉ねぎ多めと酢多めでは味が異なるので、味をみながら加減して下さい。
このレシピの生い立ち
色々な調味料に合わせられる玉ねぎ甘酢漬けを作ったので、ご飯に混ぜてみたら美味しい酢飯になった！
ハラペコゆき
