素麺で簡単奄美料理☆油ソーメン

素麺を固めに茹で、水であらい水を切ったら大さじ１の油と塩少々をまぶしておきます。

素麺を茹でてる間に炒り卵を作ってお皿に取り出しておきます。

フライパンに油を引いて玉ねぎ、スパムを炒めます。