ほろほろ黒ごまボールの画像

Description

黒ごまたっぷりのボールクッキーです(^0^)
5/22ごまの量を変更しました。

材料 (25~30個分)

130g
黒すりごま
30g
少々

作り方

  1. 1

    無塩マーガリンを湯煎かレンジで溶かす。オーブンを180度にあたためておく。

  2. 2

    ボールに1,粉糖,塩を入れよく混ぜる。黒すりごまを加えよく混ぜる。

  3. 3

    2に薄力粉をふるいながら入れ、ゴムべラでさっくり混ぜる。粉っぽさがなくなったら、まとめてラップで包み冷蔵庫で30分ほど休ませる。

  4. 4

    2cm大のボール状に手のひらで丸め、オーブンで20~25分焼く。

コツ・ポイント

3は冷蔵庫に休ませるのが面倒な方、ごまたっぷりなので、丸める際におむすびを握るように押さえてから丸めるとうまくいくと思います。

このレシピの生い立ち

黒ごまたっぷりのノンエッグのクッキーを食べたかったから♪
レシピID : 357148 公開日 : 07/04/09 更新日 : 07/05/22

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