★チョコとたっぷりバナナのカップケーキ★
作り方
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今回、使用したのは名糖アルファベットチョコレート♡一粒が5gなので使いたい分を数えるだけ!!
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下準備をしましょう。
バナナはカットしてフォークで粗く潰しておきましょう
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3
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チョコも粗く刻んでおきましょう
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4
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★薄力粉と★BPを併せて振るっておきます
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5
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オーブン予熱を180℃で開始してね
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6
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ボウルにきび糖、豆乳、菜種油、メープルシロップを順に量り入れていきましょう
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7
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きび糖のじゃりじゃり感が無くなる程度まで混ぜましょう
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8
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そこへ★粉類を振るい入れてね!!
混ぜ過ぎないように少し粉っぽさが残る程度で止めて!!
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9
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潰したバナナとチョコをゴムベラでざっくり混ぜてね
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10
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型に入れて空気抜きの為に10センチ上から落としてね
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飾り用のバナナを乗せて 180℃で25分〜30分焼きましょう
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竹串等で刺してみて生地が付いてこなければ焼き上がりです♬焼きチヂミ防止にまた落として網の上等で粗熱を取ってね
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コツ・ポイント
粉を入れてから混ぜ過ぎないこと♬粉っぽさが残っていても馴染んでくるので大丈夫!!
このレシピの生い立ち
名糖アルファベットチョコのモニター用レシピです♡