ブリの照焼き
Description
ブリを和風たれに漬けるので、味がしみこんで美味しいです。
材料
(2人分)
2人分
200g(約2切れ)
和風たれ
大さじ4
油
適量
作り方
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1
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ブリは水気を拭き取り、和風たれに20分漬ける。
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2
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フライパンに油を熱し、ブリの皮のついている面から焼く。
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3
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ブリに火が通ったら漬けだれをフライパンに入れ、ブリにからめる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鎌田醤油を使った冬の定番メニュー!
簡単にできます!
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