エリンギのから揚げ
まぴぽん＊
作り方
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1
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エリンギを4等分に切って、キッチンペーパーでしっかり水気を取ります。
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2
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エリンギに片栗粉をまぶします。
（私はビニール袋に入れてシャカシャカするだけです。）
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3
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サラダ油を熱したフライパンで揚げ焼きして完成でーす^ ^
お好みで塩やレモン汁でいただきます！
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コツ・ポイント
強火だと焦げてしまうので、弱火〜中火で揚げてください^ ^
このレシピの生い立ち
紹介しているごぼうのから揚げの、エリンギバージョンです^ ^
まぴぽん＊
