【野菜嫌いの子どもに】野菜パンケーキ

【野菜嫌いの子どもに】野菜パンケーキの画像

Description

子どもの栄養を考えて食べやすいパンケーキに、野菜を入れちゃいました!冷凍保存も可能なので、作り置きしておくと便利です。

材料

1束
1缶
1/4個
1/4本
150ml
1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、小松菜、をみじん切りして、フライパンで軽く炒める。

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、ツナ、炒めた野菜を入れて混ぜる。

  3. 3

    油を引いたフライパンで焼く。

コツ・ポイント

※ただのホットケーキじゃもったいない、栄養価の高いものをと考えて作ったメニューがこれです。
タンパク質、ミネラル、炭水化物を美味しく一度に摂取できます。

このレシピの生い立ち

こどものヒトサラ公式サポーターの杉山桃子さんのオリジナルレシピです
http://hitosara.com/scene/mamakai/recipe/mamarecipe/sugiyama.html#mrecipe16
レシピID : 3573128 公開日 : 15/12/15 更新日 : 15/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
だい☆あお☆まり
チーズも入れてレンチンで蒸しパンにしました(^^)野菜たっぷり、ツナの旨味でパクパク食べてくれました( ^∀^)