【野菜嫌いの子どもに】野菜パンケーキ
作り方
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1
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玉ねぎ、人参、小松菜、をみじん切りして、フライパンで軽く炒める。
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2
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ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、ツナ、炒めた野菜を入れて混ぜる。
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3
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油を引いたフライパンで焼く。
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コツ・ポイント
※ただのホットケーキじゃもったいない、栄養価の高いものをと考えて作ったメニューがこれです。
タンパク質、ミネラル、炭水化物を美味しく一度に摂取できます。
タンパク質、ミネラル、炭水化物を美味しく一度に摂取できます。
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式サポーターの杉山桃子さんのオリジナルレシピです
http://hitosara.com/scene/mamakai/recipe/mamarecipe/sugiyama.html#mrecipe16
http://hitosara.com/scene/mamakai/recipe/mamarecipe/sugiyama.html#mrecipe16