【野菜嫌いの子どもに】野菜パンケーキ

【野菜嫌いの子どもに】野菜パンケーキ
子どもの栄養を考えて食べやすいパンケーキに、野菜を入れちゃいました!冷凍保存も可能なので、作り置きしておくと便利です。

材料

小松菜
1束
ツナ缶
1缶
たまねぎ
1/4個
人参
1/4本
牛乳
150ml
1個

1

玉ねぎ、人参、小松菜、をみじん切りして、フライパンで軽く炒める。

2

ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、ツナ、炒めた野菜を入れて混ぜる。

3

油を引いたフライパンで焼く。

コツ・ポイント

※ただのホットケーキじゃもったいない、栄養価の高いものをと考えて作ったメニューがこれです。
タンパク質、ミネラル、炭水化物を美味しく一度に摂取できます。

このレシピの生い立ち

こどものヒトサラ公式サポーターの杉山桃子さんのオリジナルレシピです
http://hitosara.com/scene/mamakai/recipe/mamarecipe/sugiyama.html#mrecipe16
レシピID : 3573128 公開日 : 15/12/15 更新日 : 15/12/15

このレシピの作者

【こどものヒトサラ公式キッチン】です。子どもが風邪に負けない体作りにおすすめのレシピ・賢くなる子に育てるレシピ・野菜嫌いな子におすすめのレシピ・フライパン一つでできるレシピ・10分以内でメインおかずができるレシピなど、5歳の娘をもつ、ママ編集長が簡単・時短・美味しいを叶える、子ども用レシピを掲載していきます。よろしくお願いします!http://hitosara.com/scene/mamakai/

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