ニンジンで☆薔薇の飾り切り♪
Description
ニンジンで簡単に可愛く飾り切り♪お弁当、おもてなし、普段のお料理、おせちにも♪
材料
(一人分)
厚切りの輪切り二つ
作り方
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1
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ニンジンを少し厚めに輪切りします
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2
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ニンジンに、切り落とさないように四角に切り込みを入れます。
そこへ少し斜めからまた切り込みを入れて溝を作ります。
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3
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繰り返します
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4
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ひっくり返して、花びらに沿って周りを切り落とします。
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5
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出来上がり~♪
味付けは自由です♪
レンチンしたり、茹でてみたり、色々出来ると思います(^^)
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6
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レインボーキャロットをいただいたので、作ってみました♪
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コツ・ポイント
細かい所は包丁の柄の近くの直角部分で作りました
このレシピの生い立ち
お花ニンジンの飾り切りが苦手なので、簡単に見栄えのいい飾り切りを試行錯誤しました