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パパッと簡単☆豚とネギのオイスター炒め

パパッと簡単☆豚とネギのオイスター炒めの画像

Description

ネギたっぷり消費☆豚とネギのシンプル炒め物！簡単に出来てご飯もお酒も進む嬉しい１品♪

材料 （２～３人分）

豚肉（切り落とし・こま切れ）
３００ｇ
ねぎ
２～３本
☆醤油
大さじ１
☆酒
大さじ１
☆砂糖
大さじ１
☆片栗粉
大さじ１
★オイスターソース
大さじ２
★みりん
大さじ１
★にんにくおろし（チューブ）
１～２ｃｍ
★しょうがおろし（チューブ）
１～２ｃｍ
ごま油（炒め用）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉はほぐして、☆を和えておく。

  2. 2

    写真

    ★を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を入れて炒める。８～９割程度火が通ったら、一旦取り出す。

  4. 4

    写真

    油が足りなければ少し足して、ネギを炒める。

  5. 5

    写真

    ネギがしんなりしてきたら、豚肉を戻して★を絡めたら出来がり！

コツ・ポイント

終始中火～強火で仕上げます。
少し甘めの仕上がりなので、甘いのが苦手な方はお砂糖を大さじ1/2ぐらいにしてください。

このレシピの生い立ち

ネギを沢山いただいたので。。。なかなかネギを沢山使うお料理を作ることがなく、ネギを沢山使った簡単な炒め物を作ろうと思って。
レシピID : 3574112 公開日 : 15/12/15 更新日 : 15/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (4人)
2019年2月3日
写真
namichoko
残っていたエリンギもプラスで♪ご飯が進む美味しい味でした^^/

こちらもお試しありがとです！エリンギいいですね☆素敵れぽ感謝

2017年3月29日
写真
putimiko
義母が作ったお葱で(^m^)パパッと炒めて美味しい味付大満足です

お義母様作お葱なんて素敵☆このレシピにレポ貰えるなんて感激♪

2016年11月16日
写真
ねっちゃんっ
リピ♡ネギが美味しく食べられるレシピだよ～ネギが甘くて旨い♡

埋もれててもねっちゃんに救われるレシピ！！嬉れぽありがと＾＾

2016年4月27日
写真
ねっちゃんっ
リピよん♪やっぱりこれオイシー♡ご飯もビールもイケる(*´艸｀)

埋もれそうレシピにリピ嬉❤また作って貰えたなんて♪美れぽ３９

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ちべターリー
パパッと簡単☆豚とネギのオイスター炒め
by ちべターリー