大根と豆腐の煮物✨郷土料理✨
Description
山口県の郷土料理✨けんちょうです。
2016.6.11人気検索１位になりました。みなさん本当に有難う*\(^o^)/*
2016.6.11人気検索１位になりました。みなさん本当に有難う*\(^o^)/*
なつよちゃん
材料
1/3本
1/2本
1/2丁
長天（ちくわ、油揚げでも）
お好みで
ごま油
小さじ1
☆顆粒だし
小さじ1
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
すりごま
お好みで
100cc
七味唐辛子
お好みで
作り方
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1
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大根、ニンジン、いちょう切り。長天（ちくわ、油あげ）も5ミリ位にきる
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2
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鍋にごま油を熱して、1を全部入れて炒め豆腐も手でくずしながら入れる。
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3
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☆の調味料と水を入れて大根、ニンジンが柔らかくなるまで煮る
仕上げにお好みですりごまをふる
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4
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2016.2.8人気検索ランキングでトップ10入りしました。検索して下さった方々有難うございました
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5
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2016.6.11人気検索１位になりました*\(^o^)/*とっても嬉しいです。検索して下さった方々本当に有難う♪♪
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コツ・ポイント
大根や、ニンジンは薄く切ると早く煮えます。
当然の事なのですが;^_^A
当然の事なのですが;^_^A
このレシピの生い立ち
それぞれのご家庭の味はありますが今は亡き母が教えてくれました。
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