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☆の全てをHBに投入し、生地コースをスイッチオン! ※お豆腐の水分によって、牛乳の量を調整して下さい。
具材投入コールがなったら黒ゴマを投入。コールが無い場合は、スタート開始後、5〜6分経ったら投入。
生地が完成したら、16等分にして、濡れぶきんをかけてベンチタイム15分。
ガス抜きをしながら平たくし、中にお好みのチーズを入れる。閉じめを下にして型に入れ、温かい場所で2次発酵30分。
約1.5〜2倍の大きさになったら、茶漉しで強力粉を振るい、170度に予熱したオーブンで15分焼く。
完成!焼きたてはチーズが熱いので気をつけて!
私も同じくチーズ大好きです♡レポありがとう!
お子さんと一緒に食べてくれて嬉しい☆レポありがとう!
ふんわり上手な焼き加減♡レポありがとう!