身体ポカポカ生姜ごはんの画像

Description

寒くなって生姜が恋しい季節になりました。黒こしょうと塩を少し足しておにぎりにしても美味しいです。

材料 (3合分)

3合
しょうが
1片
ウェイパー
小さじ3
黒こしょう
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    生姜の皮をむき千切りにして水にさらしてアクを抜きます。
    今回は一袋分まとめて切って残りは冷凍保存します。

  2. 2

    米を洗い白米を炊くのと同じ水加減で水を張ります。

  3. 3

    2に水気を切った生姜とシーチキン、ウェイパーを入れて軽く混ぜて炊飯します。

  4. 4

    炊けたら黒こしょうをちらして完成

コツ・ポイント

味が薄い場合はご飯が炊けてアツアツに時にウェイパーを足して混ぜると溶けるので薄めにつけて加減してください。

このレシピの生い立ち

生姜が大好きでごはんと一緒に炊いてみました。
レシピID : 3574478 公開日 : 15/12/21 更新日 : 15/12/21

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