ホタテ雅貝の味噌汁の画像

Description

小さなホタテ雅貝を使ったお味噌汁。

材料 (2人分)

ホタテ雅貝
150㌘
味噌
大さじ1
鰹だし
小さじ1
700㏄

作り方

  1. 1

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    ホタテ雅貝をよく洗います。

  2. 2

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    鍋に水と鰹だしを入れて中火にかけます。

  3. 3

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    ホタテ雅貝を入れます。

  4. 4

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    口が開いたら弱火にして味噌を入れます。

  5. 5

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    味噌を溶かしたらできあがり。

コツ・ポイント

ホタテはキレイに洗ってください。

このレシピの生い立ち

珍しいホタテ雅貝が売っていたので作ってみました。
レシピID : 3574643 公開日 : 15/12/16 更新日 : 15/12/16

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