自己流★さきいかキムチ(さきいかの炒め物

自己流★さきいかキムチ(さきいかの炒め物の画像

Description

買うと高いさきいかキムチを作りました★韓国で食べる物とはちょっと違いますが、とても美味しく皆に好評です(^o^)/

材料

●コチュジャン
大さじ3
●コチュカル
小さじ1/2
●ハチミツ
大さじ3
50cc
●マヨネーズ
適量(隠し味的に少し)
●ケチャップ
適量(隠し味的に少し)
適量
水飴
小さじ2ぐらい

作り方

  1. 1

    ●を全部お鍋に入れて火にかけて混ぜます。
    ブクブクしてきたら火を止めます

  2. 2

    ※味見をして自分の好きな辛さ、甘さにしてください

  3. 3

    さきいかをぶっこんでお箸で混ぜます!
    全体に馴染むように混ぜます

  4. 4

    水飴を入れて、また火にかけて水飴を溶かしながら混ぜます

  5. 5

    混ざったら火を止めて、いりごまを入れて混ぜたら出来上がり!

  6. 6

    写真

    さきいかはドンキホーテで買いました!これを2袋使用!

  7. 7

    写真

    コチュジャンはこれを使いました★

コツ・ポイント

この分量だと味が濃いです!さきいかがもう少し多いものを使うか、タレを少し違う料理に混ぜさちゃおう!お肉と野菜をこのタレで炒めても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

さきいかキムチが食べたくて自分でテキトーに作りました!韓国の味がついてないさきいかよりも、どこでも手に入るさきいかでのレシピを考えました!
レシピID : 3574766 公開日 : 15/12/16 更新日 : 15/12/16

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