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じゃがいもをサイコロ状に切りシリコンスチーマーで600W3分チンして潰す。
ほうれん草は柔らかく茹で、みじん切りする。
1、2を混ぜ合わせ、ヨーグルトを少量ずつ入れ種を作る。パサつきがなくなる程度。緩くなると形が作りにくくなります。
フライパンで軽くパン粉をいる。
3を一口大に丸め、4のパン粉をつける。
フライパンにクッキングシートを敷き、5を焼く。