簡単柚子ジャム☆(柚子茶のもと)の画像

Description

大好きな柚子♡ジャムにしちゃえば保存が可能♪

材料 (ジャム瓶1瓶分)

5個〜
柚子の皮と果汁+水=130ccになるように
砂糖
100g
はちみつ
小さじ2

作り方

  1. 1

    柚子の皮を向いて千切り
    皮になるべく白いところが付かないよう心がけてね♪
    果汁を絞る。
    種は取ってね^ ^

  2. 2

    柚子の皮と果汁+水=130ccと砂糖を鍋に入れて煮詰める
    途中ではちみつも足してね♪

コツ・ポイント

なるべく皮をむく時に白いとこつかないように。多少ついてても大丈夫^ ^
瓶は煮沸消毒しましょう。
果汁が足りない時に水足してね。足りてる時は足さなくてOK!
柚子は小サイズだと8こくらい、中サイズで5こくらい、大サイズで4こくらいかなー。

このレシピの生い立ち

安く柚子を買えたので、勢いで作っちゃいました^ ^
レシピID : 3575698 公開日 : 15/12/16 更新日 : 17/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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☆ねこきんぎょ☆
思ったより簡単で、自分好みの味ができました。レシピありがとう♪

レポありがとう!!好みの味で良かったです♪