小松菜のとろっとチャンプルー
作り方
コツ・ポイント
豆腐の水切りをしっかりすること。
片栗粉を始めに用意し、1分加熱すること。
炒める、混ぜるは最小限にし、豆腐を崩しすぎない。
木綿豆腐を使うなら、片栗粉でとじなくてもおっけい!
片栗粉を始めに用意し、1分加熱すること。
炒める、混ぜるは最小限にし、豆腐を崩しすぎない。
木綿豆腐を使うなら、片栗粉でとじなくてもおっけい!
このレシピの生い立ち
小松菜料理はこれが簡単でおいしく我が家の定番。
見た目はアレですが食べやすいです。
見た目はアレですが食べやすいです。