鶏そぼろ、炒り卵、枝豆の三色丼。簡単！

鶏ミンチにしょうゆ、砂糖、だし汁を加え、すりおろした生姜を入れてフライパンで汁気がなくなるまで炒める。

卵を割りフライパンで炒る。箸で素早くかき混ぜ、粒をなるべく小さくする。

枝豆はさやから出す。