バラのアップルパイ
Description
見た目もかわいく、味も美味しいのでプレゼントにもオススメです。
あんりんご♡
材料
（4個）
作り方
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1
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りんごをよく洗う。
（皮付きで使うので、良く洗う）
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2
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半分に切って、芯をスプーンでくり抜く。
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3
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薄くスライスする。
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4
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並べてグラニュー糖を振りかけ、しんなりするまで置く。
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5
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4が面倒な方はお皿に並べて、ラップをし600Wで1分前後チンする。
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6
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冷凍パイシートを伸ばす。（目安は15㎝×30㎝）
このとき、なるべく薄くして下さい。
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7
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ピケ（穴）を開ける。
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8
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半分に切る（1つ 7㎝×25〜30㎝くらいになるように）
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9
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冷えたカスタードクリームを薄く塗る。
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10
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りんごを少しずつずらしながら並べる。
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11
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下半分を折って、しっかり抑える。
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12
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端からクルクル巻いていきます。
ギュッと抑えながら、確実に巻いて下さい。
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13
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14
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マフィン型やプリンカップ、セルクルなどにはめる。
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15
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上からグラニュー糖を少しかける。
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16
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180度のオーブンで35〜40分焼く。
冷めるまで型から外さず、そのまま置いておく。
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17
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出来上がり♡
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コツ・ポイント
4、5でりんごを柔らかくしないとキレイに出来ません。
りんごはできるだけ薄くスライスして下さい。
型はなるべく、金属のものを推奨します。セルクルがいいです。シリコンだと蒸れてイマイチです。
りんごはできるだけ薄くスライスして下さい。
型はなるべく、金属のものを推奨します。セルクルがいいです。シリコンだと蒸れてイマイチです。
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あんりんご♡
