簡単ごはん 麻婆うどん

簡単ごはん 麻婆うどん
麻婆豆腐の素を絡めるだけの簡単レシピです

材料 (3人分)

麻婆豆腐の素
3人前
うどん玉(生)
3玉
にら
1/2束
ネギ
適量

1

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今回はこれを使いました。3人前は1回分です。

2

にらを洗って好みのサイズに刻みます

3

熱したフライパンに油を入れてにらとねぎを軽く炒める

4

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3に麻婆豆腐の素、水を入れて温める
※麻婆豆腐の素のパッケージに記載の分量、作り方通りに作る

5

4にうどんを投入して、めんがほぐれたら、水に溶かしたとろみ粉(麻婆豆腐の素に入ってます)を入れて完成

コツ・ポイント

うどんを煮る時間は好みで作ってください(私は3分ほど煮ました)
※乾麺の場合は、茹でておいてください。
※にらやネギ以外にも茄子や豆腐を入れてもおいしいです☆

このレシピの生い立ち

子供のころに、母が昼ご飯に作ってくれた一品です。パスタでもラーメンでもない、簡単で美味しい麺料理です。
レシピID : 3577741 公開日 : 15/12/17 更新日 : 15/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/09/29

First tsukurepo mark
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簡単1品いいですね!豆腐よりしっかりご飯だし~^^ごちそう様♡

ちょこ☆ちょこ

れぽありがとうございます。簡単に済ませられるごはんですね☆