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Description

トマトが美味しいハヤシライスです。

材料 (3〜4人分)

½玉
水煮マッシュルーム
袋か缶のもの
ケチャップ
適宜
大さじ2杯
オリーブオイル
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて玉ねぎを炒め、水煮マッシュルームは汁ごと加える。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら牛肉を加えて火が通るまで炒める

  4. 4

    トマト缶を加え、水200cc(トマト缶半分分)を加える

  5. 5

    水200ccに小麦粉をダマにならないよう溶かして鍋に加える。

  6. 6

    トマトの酸味が強いのでケチャップを適量入れて味を整える。

コツ・ポイント

全て中火で行います

このレシピの生い立ち

完熟トマトのハヤシライスが好きでルーなしで作ってみました
レシピID : 3578021 公開日 : 15/12/17 更新日 : 15/12/17

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