野菜とろっ卵ふぁふゎ♪中華風オムレツ

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Description

お野菜たっぷり(^-^)冷蔵庫の余り物や、もやしで家計に優しく

材料 (4人分)

6〜7個
3袋
☆オイスターソース
大さじ2
☆とんかつソース
大さじ3
☆ウスターソース
大さじ2
大さじ3
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
一人前3個

作り方

  1. 1

    写真

    合挽きミンチを炒めます。
    豚肉や鶏肉でもok

  2. 2

    写真

    ピーマン、人参は千切り
    もやしはさっと洗う

  3. 3

    写真

    人参、ピーマンを炒めたミンチにあわせます

  4. 4

    写真

    火が通ったらもやしをいれます
    おー!大量ですが心配ないです

  5. 5

    写真

    しっかり混ぜたら☆の調味料で味付けします

  6. 6

    写真

    うまだしが、いっぱいでるので、火を止め水溶き片栗粉でトロミをつけて出来上がり

  7. 7

    写真

    (≧∇≦)

  8. 8

    写真

    卵3個をとき、フライパンへ
    半熟になったら具材をいれます

  9. 9

    写真

    とろふわぁー

  10. 10

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    くるっと巻いて、ケチャップ、マヨネーズ出来上がり!飾りにドライパセリ(*^^*)

コツ・ポイント

もやしを投入したら素早く!

このレシピの生い立ち

もやしが大量にあったので
レシピID : 3578035 公開日 : 15/12/17 更新日 : 15/12/17

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