ジューシー薄味からあげ
Description
どのレシピを作っても濃いいという薄味好きの主人用に
材料
(2~3人分)
とり鶏肉
2枚
酒
大さじ2杯
玉ねぎすりおろし
小半分
チューブにんにく
1㎝くらい~
チューブしょうが
5㎝くらい~
しょうゆ
大さじ1杯
胡麻油
大さじ2分の1杯~
片栗粉or小麦粉
適量
作り方
コツ・ポイント
肉は大きく切るとジューシーで薄味に仕上がります
揚げる前に、皮をきちんと広げると綺麗に仕上がります
揚げる前に、皮をきちんと広げると綺麗に仕上がります
このレシピの生い立ち
市販のからあげ粉も、人気のレシピも主人には味が濃いと言われるので、肉を大きくし、調味料を少なくしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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