きのこのソテー 中華風
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイル、にんにくをいれ、弱火でいためる。
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2
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香りが立ったら、きのこ類を加えいため合わせる
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3
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きのこがしんなりしてきたら、塩コショウ、オイスターソースを混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
きのこ類は、しんなりするので、もっとたくさん入れてもOK!
材料も大きすぎるくらいにきりました!
材料も大きすぎるくらいにきりました!
このレシピの生い立ち
スーパーで手ごろなきのこパックが売ってたので、家にあった生しいたけをまぜて、本にあったレシピをもとに中華風にしてみました。
にんにく、塩コショウを多めにして、ピリカラにすれば、食欲促進!?
にんにく、塩コショウを多めにして、ピリカラにすれば、食欲促進!?
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